マイスターのおすすめ理由
北斗七星のように輝いて欲しいという願いを込められた「ななつぼし」は、北海道で最も食べられている品種です。CMの影響で人気も急上昇しているお米です。
北海道では、農薬や化学肥料を抑えた米づくりの独自の基準「北のクリーン農産物(YES!Clean米)がありますが、さらに農薬、化学肥料を半分以下に抑えた、数少ない「特別栽培」で生産されたお米です。
≪玄米25キロ/1袋≫でのお届けとなります。
※商品画像は30キロになりますが、25キロに計量をし、同じ袋に入れお届けいたします。
◎1回のご注文につき、1袋までとなります。
◎保存は涼しい場所、できれば冷蔵保存でお願い致します。
【選別処理済み玄米(産地)】
こちらの玄米は、カントリーエレベーターの高性能な機械でモミむき、乾燥後に石、モミ、着色したお米などを取り除き、高品質に調整しています。
農産物検査証明
北海道 ななつぼし 令和5年産 1等
特別栽培農産物に係る表示ガイドライン
※農薬、化学肥料の使用状況は、北海道産 ななつぼし(表示)に掲載いたします。
品質データ
お米の成分 精米
タンパク質 |
6.4% |
水分 |
14.8% |
アミロース |
19.0% |
外観品質(精米)
完全粒 |
97.6% AA |
砕米 |
1.8% |
その他 |
0.6% |
お米の成分 玄米
タンパク質 |
7.0% |
水分 |
15.4% |
脂肪酸 |
17.4% |
(参考値)玄米
整粒 |
78.9% 1等 |
胴割 |
0.4% |
その他 |
20.7%(未熟粒) |
更新日:2023/11/27
※玄米1等:整粒70%以上 等級とは