ももちんさんのレビュー

さんざん探してやっと見つけた国産の長米種でした。じっくり炊かなくても湯取り法＝8～10分茹でたらお湯を捨て、10分程度蒸らせばOKと、手軽にできるので重宝しています。このままでパラパラのチャーハンができますし、ぐちゃぐちゃにならないリゾットが作れる美味しいお米です。