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お米マイスターの店 金子商店のレビュー
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口の中での米粒感が際立ち、炊き方(水加減)により違う触感が得られます。おいしいです。
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水の違いでご飯の炊き上がりが全然違います。 最近は炊飯用のお水にもこだわっています。 こちらのお水も美味しく炊けてすごく良いですね。 ただ、少しお値段が高いかな。 普段使っている炊飯用天然水の倍以上するのでちょくちょくは使えないですが、これからもお米を購入するついでに何本か注文したいです。
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前回お試し2合パックを買ってとても良かったので今回は1kgで購入しました。 炒飯やピラフ他、和食以外の色々な料理で活躍してくれます。 このお米で炒飯を作るといつも美味しくできるので、料理してても本当に楽しいです。
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毎年色々なお米を試していますが、その中でも「ななつぼし」が1番自分の好みのお米です。 粒が大きくあっさりしているので汁気のある丼物にする時にはすごく合うと思います。
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高黍が食べ応えがあって良いです。雑穀の種類は多ければいいものではないと思わせてくれた雑穀です。
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求めていたパラパラ感で、とても美味しいです。インディカ米もいいですが、鮮度が気になっていたので、国産の長粒米があって良かったです。
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今回で二度目の注文です。久し振りにコシヒカリを食べました。やはり粘りがありますね。飯山産美味しいです。
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とてももちもちして 美味しかったです。コシヒカリより このつや姫のほうが 自分好みかなと思いました。
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炊き上がりは白くてツヤっと綺麗ですが、私には少しあっさりとしすぎて物足りなく感じました。あまりしつこくないお味が好きな方向きなのかもしれません。
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こしひかり好きの家族も喜んで食べてくれる美味しいお米です! 甘さや香りはもちろんのこと、ふっくらとした炊き上がりが嬉しくなります。