硬め好きさんのレビュー

硬めに炊いても軟らかめに炊いても粒がしっかりしていて食感が気持ち良いです。 風味がよいからなのか、食べ進めるほどに甘みが倍増したように感じました。 白飯はもちろん、どんな料理にも合う万能選手のようなお米だと思います。

香りと旨みの次元が違いました。 硬めに炊いても、粘りと旨みが全く損なわれないので、「食感がよいのに美味しいご飯」を頂くことができました。