【5kg】 佐賀産ホシユタカ 令和5年産 ［国産長粒米］のレビュー

初めて国産の長粒米を食べましたが、普通に炊いてもとても美味しく頂けました。 粘りとパラパラとした部分も新鮮さがありました。

南インドカレーの冷凍商品を美味しく食べたくてこちらで長粒米ホシユタカを購入させていただきました。とてもおいしくいただきました。 長粒米独特のパラパラ感があるのにお米のおいしさを同時に感じることのできるお米でした。チャーハンにも使用してみて、これもぱらぱらにおいしくできました。 タイの香り米特有の香りはほとんどありません。私はその香りの好きなので、例えばタイカレーの時はタイの香り米を使うなど、用途に合わせていろいろ楽しませていただきます。

どう煮ても炊いてもパッサパサのタイ米を掴まされて四苦八苦した後にこのお米を購入。 これはおいしい！パラパラでありながらふっくらしており、この食感は好み。海外の長粒米にありがちなパサパサした感じは全くない。炒飯を作る回数が増えてしまった。カレーなどでも家族にもすこぶる好評。 水加減はそれ程シビアでないようで、毎回1～1.5合を普通の鍋で気軽に短時間で炊ける。ウチの炊飯器は1升炊きで小回りが利かないので炊飯器を使わずに済むのもありがたい。 令和2年産の作付けが少ないとのことだが、このお米今後も是非とも作り続けて欲しい。

求めていたパラパラ感で、とても美味しいです。インディカ米もいいですが、鮮度が気になっていたので、国産の長粒米があって良かったです。

注文後直ぐに届けていただけて嬉しかったです。 早速その日は南インド風のメニュー、気持ち控えめな水加減で炊飯器使用しましたが、期待どおりのパラリとした炊き上がりで、とても好評でした。 何より国産のお米でこの食感◎、安心感も◎、価格設定も◎、と、もう最高、出会えたことがすごく嬉しいです。 メニューに合わせてお米を使い分ける楽しみができました。 また注文させていただきます。 これからもどうぞ宜しくお願いします。