【玄米5kg】宮城県 登米 ササニシキ [特別栽培（環境保全米）] 令和5年産

マイスターのおすすめ理由

宮城県北部に位置する登米市は、北上川と迫川の豊富な水資源に恵まれ、中央には肥沃な穀倉地帯が広がる全国有数の「環境保全米の米どころ」で、国内2番目のラムサール条約指定登録湿地「伊豆沼および内沼」には毎年多くの渡り鳥が訪れる生物多様性豊かな地域です。
こうしたみやぎの自然豊かな環境を守るため、農薬や化学肥料を半分以下に減らして栽培されたお米が「みやぎの環境保全米」です。
和食の風味を最大限に引き出す独特の食感と食味には根強い人気のササニシキ。栽培が難しく年々生産量が減少していますが、その中でも一般規格よりも「大きな粒」だけを選り分け、安全でおいしいお米を厳選しました。
あっさりした食感と程よい歯ごたえに根強い人気があり、粒がしっかりしているため、和食（酢飯）にもぴったりのお米です。

農産物検査証明

宮城県 ササニシキ 令和5年産 2等（みやぎ環境保全米）

特別栽培農産物に係る表示ガイドライン

※農薬、化学肥料の使用状況は、宮城登米産ササニシキ（表示）に掲載いたします。

玄米選別とは（産地）

共同乾燥施設（カントリーエレベーターなど）の高性能な機械でモミむき、乾燥後に石、モミ、着色したお米などを取り除き、高品質に調整しています。