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お品書き

北海道深川産ゆめぴりか
北海道深川産ゆめぴりか
北海道深川 産地
深川マイナリー
ゆめぴりか認定マーク

【新米】ゆめぴりか(北海道)

【新米/玄米5kg】北海道 深川産 ゆめぴりか [YES!Clean]令和6年産

商品番号 15520128-3-5
  • 新米入荷
  • Yes!Clean
  • 選別済
  • 玄米5kg
¥ 4,085 税込
[ 38 ポイント進呈]

マイスターのおすすめ理由

北海道有数の稲作地帯で、良質良食味米の主産地として高い評価を受けている「深川市」で栽培されたゆめぴりか。北海道の厳しい環境の中で、土づくりや栽培、品種改良を積み重ね誕生した、北海道米の最高峰米です。
おいしさを守るため全道統一の取り組みを定め、基準をクリアしたものだけを製品にする徹底した生産管理で、食味評価でも幅広い年代から高い評価を獲得しています。
粘りが強い低アミロース品種で、一口食べると濃い味わい、豊かな甘みが広がり、少量をおいしく食べたい方におすすめです。【産地玄米選別済】

農産物検査証明

北海道 ゆめぴりか 令和6年産 1等

品質データ

お米の成分 精米
タンパク質 6.1%
水分 14.7%
アミロース 19.0%
外観品質(精米)
完全粒 98.1% AAA
砕米 0.6%
その他 1.2%
お米の成分 玄米
タンパク質 6.5%
水分 15.2%
脂肪酸 17.0%
(参考値)玄米
整粒 86.2% 1等 A
胴割 0.0%
その他 13.8%(未熟粒)

更新日:2024/11/21 
※玄米1等:整粒70%以上 等級とは

玄米選別とは(産地)

共同乾燥施設(カントリーエレベーターなど)の高性能な機械でモミむき、乾燥後に石、モミ、着色したお米などを取り除き、高品質に調整しています。

カスタマーレビュー

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