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佐賀上場産コシヒカリ（棚田米）

【新米/5kg】 佐賀上場産コシヒカリ [棚田米] 令和6年産

商品番号 15460110
  • 新米入荷
¥ 3,391 税込
[ 31 ポイント進呈]
令和6年産は予定数量に達しましたので販売を終了いたしました。
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マイスターのおすすめ理由

美しい日本の原風景の田んぼで、一穂一穂、丹精込めて栽培された希少なお米です。
この地域は玄界灘に面していて、対馬海流の影響を受け、1日の気温の寒暖差があるため、お米の甘みをひきだす好環境となっています。
この地域の棚田は、鎌倉時代から江戸時代にかけて、先人たちが長い時間をかけて築き、農業生産活動を通じて守られてきました。山の斜面や丘陵地に段々と重なり、四季折々の景観の美しさは、日本の原風景として私たちの心に潤いと安らぎを与えています。

炊き上がりはピカピカとした輝きとツヤがあります。食感は柔らかめ、滑らかな舌触りで、粘り、旨みのバランスがとれたおいしいお米です。

農産物検査証明

佐賀県 コシヒカリ 令和6年産 1等

品質データ

お米の成分 精米
タンパク質 5.7％
水分 14.4％
アミロース 18.4％
外観品質(精米)
完全粒 93.0％ A
砕米 0.5％
その他 6.6％
お米の成分 玄米
タンパク質 6.4％
水分 15.0％
脂肪酸 15.0％
（参考値）玄米
整粒 56.4％ 1等
※機械判定による数値
胴割 0.4％
その他 43.2％（未熟粒）

更新日：2024/9/10　
※玄米1等：整粒70％以上　等級とは

棚田について

つなぐ棚田遺産 農林水産省は「日本の棚田百選」（平成11年認定）から約20年が経過したことから、2022年、「つなぐ棚田遺産～ふるさとの誇りを未来へ～」の取り組みにより、改めて全国から271の優良な棚田を認定しました。
棚田は米づくり以外にも、生き物を育み、水や空気をきれいにし、土砂崩れの防止や水源のかん養など、様々な役割を持っています。しかし、傾斜がきつく農作業が大変な棚田では、農業の担い手の不足や高齢化が進み、近年では耕作放棄地も目立つようになってきました。
次の世代につなぐためにも、生産者が安心して稲作ができるよう、多くの皆様に支えていただければと願っております。

佐賀上場産コシヒカリ [棚田百選認定 棚田米] 佐賀上場産コシヒカリ [棚田米]

カスタマーレビュー

4.47
15
  • モコ 11
    購入者
    非公開
    投稿日
    さすがコシヒカリという感じで味に食感、全てにバランス良く美味しいお米でした。
  • ☆ 1
    購入者
    非公開
    投稿日
    いつも近所のお米屋さんで同じお米を購入していました。 で、ネットで同じお米を買うことができたので注文してみましたが、ショップの丁寧な連絡や配送は早くてお米も最高に美味しかった。 米は綺麗でテカリがあり近所のお米屋さんのより美味しく感じました。 同じ金額でスーパーなどでお米を探そうとしましたが佐賀さんコシヒカリはホントにおいしいです。 またリピートします。 ありがとうございました。
  • いちご 4
    購入者
    非公開
    投稿日
    迅速な対応でありがとうございました。 ふっくらツヤツヤしてて冷めても美味しかったです。
  • タッキー 1
    購入者
    非公開
    投稿日
    佐賀びよりと佐賀のコシヒカリを交互に購入していますが、関東では東北のお米が美味しいと言われていますが、私は佐賀のお米が好きです。炊きたてはもとより、冷めても美味しいですよぉ。
  • エルパパ 1
    購入者
    非公開
    投稿日
    いつも頼む『つや姫』の新米がまだ出ていなかったので、期待せずに注文。食味も良く、冷めてからも甘みがあり、美味しくいただきました。
  • ip 1
    購入者
    新潟県
    投稿日
    佐賀に旅行した際にお米の美味しさに驚き、今回、はじめて購入しましたが、魚沼産コシヒカリに勝るとも劣らない美味しさでした。今度は、さがびよりも食べてみたいと思います。
  • テル３０３ 1
    購入者
    東京都 男性
    投稿日
    一度食べたらおいしかったので、今回も注文してみました。 迅速な対応なのがいいですね。
  • あやん 1
    購入者
    非公開
    投稿日
    恋するように、一口食べてぞっこん！というのではないのです…。気が付いたら、いつもよりお米の減り方が速い！　しみじみと、おいしいお米です。ちょっと他のお米に浮気すると、このお米のおいしさが本当に、しみじみと、感じられます。お弁当にしても、おにぎりにしても、そのおいしさは変わりません。九州のお米がこんなにおいしいって知らない人がきっとたくさんいると思います。そんな方に、大きな声で訴えるのではなく、そっとささやきかけたいです、『しみじみとおいしいお米ですよ』って。
  • muuminpapa 2
    購入者
    40代 男性
    投稿日
    佐賀の棚田米いただきました。第一印象は綺麗なお米だなぁという感じ。つやつやしていて味の方もなかなかです。 ということで☆４つです。
  • ねこまる 1
    購入者
    非公開
    投稿日
    ネットで何件かのお店のお米を注文して食べていますが、金子商店さんのお米は、とても美味しいと思います。佐賀県産のお米は、初めて食べましたが、ご飯がツヤツヤして冷めても美味しかったです。今回は、実家に贈る為に注文しました。
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